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食品安全与检测专业排名高校共6所。食品安全与检测专业排名前列的院校分别为：上海师范大学排名第一、重庆工商大学排名第二、湖北大学排名第三。
| 排序 | 高校名称 | 省份 |
|---|---|---|
| 1 | 上海师范大学 | 上海 |
| 2 | 重庆工商大学 | 重庆 |
| 3 | 湖北大学 | 湖北 |
| 4 | 云南民族大学 | 云南 |
| 5 | 临沂大学 | 山东 |
| 6 | 西安文理学院 | 陕西 |
2026年对于食品安全与检测专业的志愿填报，目前没有官方排名，不同机构的评价标准不同，导致排名结果也有所不同。根据教育部的学科评估结果，以下是全国食品安全与检测专业实力突出、认可度高的十所大学：
1、上海师范大学
2、重庆工商大学
3、湖北大学
4、云南民族大学
5、临沂大学
6、西安文理学院
食品安全与检测专业的毕业生因其系统性的优化思维，就业面非常宽广，整体来看是积极向好的。
1、市场需求大：2025年食品安全与检测专业相关招聘职位占全国总需求的约1.4%，显示市场需求旺盛。
2、就业率高：数据显示食品安全与检测专业的就业率通常在90%-95%之间。甚至出现毕业生供不应求的情况。
3、薪酬成长性好：薪酬方面，该食品安全与检测专业表现出“随经验增值”的特点。
重庆工商大学始创于1952年，2002年由原渝州大学和原重庆商学院合并组建而成，是一所涵盖经济学、管理学、文学、工学、法学、理学、艺术学等学科的高水平财经类应用研究型大学，是国家“中西部高校基础能力建设工程”高校、重庆市国际人文特色高校。学校传承和弘扬“含弘自强、经邦济民”的重工商大精神，秉持“质量立校、特色兴校、人才强校”的办学理念，遵循“厚德博学、求是创新”的校训，抢抓高等教育发展重大机遇，办学层次不断提升。1985年获批学士学位授予权，2003年获批硕士学位授予权，2012年获批“三峡库区百万移民安稳致富服务国家特殊需求博士人才培养项目”，2014年设立应用经济学博士后科研流动站，2018年列入重庆市新增博士学位授予单位立项建设高校，2024年获批博士学位授予单位，形成本硕博贯通的人才培养体系。学校占地面积2896亩，现有3个校区，19个教学学院，教职工2406人，在校学生3万余人。
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